मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ बुधवार को प्रदेशवासियों को बड़ा तोहफा देने वाले हैं। मथुरा के कोसी कलां में 814 करोड़ की लागत से बने पेप्सिको प्लांट का वह वर्चुअली शुभारंभ करेंगे। देश में पेप्सिको का यह सबसे बड़ा निवेश है। इससे प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से 1,500 से अधिक लोगों को रोजगार मिलने की संभावना है। साथ ही 5,000 से अधिक किसानों को भी इसका लाभ मिलेगा।

प्रदेश में निवेश को लेकर बदले माहौल का लाभ देशी-विदेशी सभी कंपनियां उठा रही हैं। प्रदेश में पहली बार बड़े पैमाने पर निवेश आ रही है। जिससे रोजगार के अवसर भी बढ़ रहे हैं। प्रदेश सरकार की निवेश फ्रेंडली नीतियों के कारण पेप्सिको का प्लांट दो साल से भी कम समय में चालू हुआ है।

पेप्सिको ने राज्य से सालाना 1,50,000 टन आलू खरीदने की संभावना जताई है। इससे 5,000 से अधिक आलू किसानों को लाभ मिलेगा। कंपनी इस प्लांट में आलू के चिप्स बनाएगी। कंपनी अपने प्लांट में कम से कम 30 फीसदी महिला कर्मचारियों को रखेगी।